Osmanlılar uyuşturucu yapımında, İslami tıbbın eski uygarlıklardan edindiği yöntemleri kullanırlar. Mineraller suya batırılarak püskürtülür ve temizlenir. Şifalı bitki özleri ve bazı meyveler preslenir ve yağlar çıkarılır. Bazı maddeler belli bir seviyeye kadar kaynatılır, diğerleri köpükten toplanır. Diğer yaygın olarak kullanılan yöntemler, küller içinde küllerdir veya ilaçları ateşe gömülmüş bir camda pişirirler. Yangında karbonlaşma, kireçlenme ve… Read More Tıp Müzesi-Edirne’de ilaç üretim yöntemleri

Sultan II. Bayezid’in Dar Şerif’in iki bağlantılı avlusu ve hastane mülkünü oluşturan üç bölümü vardır. İlk bahçesinde (Birun), doktorlar, göz doktoru ve cerrah hastanın (polikliniği) fi ilk incelemeler yapmış altı odalı, bir dizi vardı. Bazı odalarda akıl hastaları izole edildi. Avlunun solunda çamaşır, kiler ve mutfak yer alıyordu. Mutfak hastalara yemek hazırlarken, personel yemeklerini çorba… Read More SULTAN BAYEZID II DAR AL-SHIFA’

  GAZİ MİHAL CAMİ   Gazi Mihal Cami, Osmanlı İmparatorluğu’nun eski başkenti Edirne’nin sayısız tarihi binalarından sadece bir tanesidir. Cami, yazıtta da belirtildiği üzere, 1422 yılında Gazi Mihal tarafından yaptırılmıştır. Başlangıçta cami, bodrum katında bir çorba mutfağı ve banyolar bulunan daha büyük bir bina kompleksinin parçasıydı. Mutfağımız günümüze kadar korunamamış ve hamam kalıntıları caminin mahallesinde… Read More GAZİ MİHAL CAMİ

  Edirne’deki saray inşası 1450 yılında II. Murad’ın emriyle başladı. Tunca Nehri’nin batı kıyısında avlanma yeri seçildi. Selimiye Camii’nin daha sonra inşa edildiği yerde bulunan Edirne’nin merkezinden Eski Saray’a (Saray-i Atik) gelmişti. Murad’ın bir yıl sonra öldüğü sırada eseri bir süre askıya alındıktan sonra Konstantinopolis’in fatihi Sultan II. Mehmet tarafından istifa edilerek yeniden başlatıldı. Kuşkusuz,… Read More Saray-ı Cedid-i Amire – Osmalı Sarayı

  Edirne’de bulunan ve Türkiye’nin en büyük ve Avrupa’nın üçüncü büyük sinagogu olan ibadethane. Geçmişi 1492 yılında Avrupa’daki baskılardan kaçarak Osmanlı İmparatorluğu’na sığınan Seferad cemaatine kadar uzanan ve 1905 yılında çıkan büyük yangında yanan sinagog padişah II.Abdülhamit’in fermanı ile yeniden inşa edilerek 1907 ‘de Hamursuz Bayramı arifesinde tekrar hizmete girdi. Fransız mimar France Depré, binayı… Read More Edirne Büyük Sinagogu,

  Edirne’deki saray inşası 1450 yılında II. Murad’ın emriyle başladı. Tunca Nehri’nin batı kıyısında avlanma yeri seçildi. Selimiye Camii’nin daha sonra inşa edildiği yerde bulunan Edirne’nin merkezinden Eski Saray’a (Saray-i Atik) gelmişti. Murad’ın bir yıl sonra öldüğü sırada eseri bir süre askıya alındıktan sonra Konstantinopolis’in fatihi Sultan II. Mehmet tarafından istifa edilerek yeniden başlatıldı. Kuşkusuz,… Read More Saray-ı Cedid-i Amire – Osmalı Sarayı

  Edirne Sarayı ile ilgili birçok öykü ve fıkra vardır. Bir süre, bunlar Osmanlı padişahlarının ve ailelerinin ana yaşam alanlarıydı. Kuşkusuz sarayda doğan en ünlü padişah 1432’de doğan II. Murat’ın üçüncü oğlu Mehmed idi. Annesi, Hatice Âlime Hüma Hatun olarak bilinen genç bir kadın ve bebeği İstanbul’a hakim olmak için – II. Mehmed Fatih. Gelecek… Read More Edirne Sarayı’nda hayat