Gezi Saray kompleksi ihtişamlı zamanları, 18 banyosu ve sekiz camiyi içeren 72 bina içeriyordu. Sarayda yaklaşık olarak 34 bin kişi yaşıyordu. Bu sakinlere altı bin kişilik saray personeli katılıyordu. Bu kez Edirne Sarayı, büyüklüğünde ve lüks mobilyalarıyla İstanbul’daki Topkapı Sarayı ile yarıştı.
Otopark alanından gezi yapmaya başlarsanız , görebileceğiniz ilk yapı, Akın Ağalar Kapısı Kapısı olarak da adlandırılan Saadet Kapısı (Bab’üs Sa’ade ) ‘dir. 2001-2004 yılları arasında yeniden inşa edilmiştir. Saray ana binasına, yani Panoramik Köşk (Cihannüma Kasrı) veya İmparatorluk Tahtına (Taht-ı Hümayun) yol açıyordu . Şimdi ağır hasar gördü, bir zamanlar padişah odası, bayrak odası, kütüphane, küçük bir cami ve diğer odalardan oluşuyordu. 1450 ve 1451 yılları arasında, üst katta sekizgen bir oda bulunan yedi katlı bir yapı olarak inşa edilmiştir. Bu anıtın ilk arkeolojik kazıları 1956’da gerçekleşmiş ancak henüz yeniden inşa edilmemiştir.
Panoramik Köşkün güneyinde, IV. Mehmed, II. Mustafa ve III. Ahmed için yapılan üç bitişik pavyon vardı. Ayrıca padişahın annesi, eşleri, eşleri, prensleri için harem odaları vardı. Bütün bu binalar yok edildi. Panoramik Köşkün kuzeyine doğru ilerleyip küçük bir dereyi geçtiğinizde, Su Deposu’nun (Su Maksemi) ağır hasar görmesine rağmen görünür bir yapıya kavuşacaksınız.. Edirne Yeni Saray hakkındaki yayınlarda nadiren bahsedilen bu binanın dikdörtgen planı vardır. Binanın üç katlı ve bir bodrum katında. İki bölmeli bodrum katında yükselen birinci kat iki bölüme ayrılmıştır. Üçüncü kat, doğu-batı yönünde bulunan tek bir odadan oluşmaktadır. Yapım tarihi bilinmeyen yazıtlarda bulunmamakla birlikte, mimarlık ve yapı malzemeleri temelinde araştırmacılar onu 15. yüzyıla bağlarlar. Binanın birinci katında yer alan beşik tonozlu iki odanın iç duvarları, muhtemelen 20. yüzyılda sarayın askeri kullanımı sırasında çimento harcı ile sıvanır.
Kum Köşk Hamamı (Kum Kasrı Hamamı) , Panoramik Köşk’ün doğusundadır. Fatih Mehmed tarafından yaptırılan bu basit hamam, sıcaklık (caldarium – sıcak su odası), ılıklık ( ılıklık sıcak su odası) ve soğukluk olarak bilinen üç ana bölümden oluşmaktadır(frigidarium – soğuk su odası). Bu üç bölüm üç küçük kubbe ile kaplıdır. Hamam, bir geçitle ana saraya bağlanmıştı. Bu hamamlar bir zamanlar ünlü Hürrem Sultan (Roxolane) Muhteşem Süleyman’ın favori rejimi tarafından kullanılıyordu. 2000 yılında arkeolojik kazılar yapılarak su temini sisteminin varlığı ortaya çıkarıldı. Sand Pavilion Bathhouse’un güncel görünümü, 2011 yılında bitmiş ağır restorasyon çalışmalarından kaynaklanmaktadır.
İmparatorluk Mutfağı (Matbah-ı Amire) , panoramik Pavyonun güneyinde, modern yolun diğer tarafında yer almaktadır. Sekiz kubbeli, uzun, dikdörtgen planlı bir bina. Yapının batı kısmı dört kare alana bölünmüş ve doğu tarafında eşit genişlikte iki bölüm iki kare alana bölünmüştür. Her alan bir kubbe ile kaplıdır. Binanın iç kısmında tuğladan yapılmış dört dikdörtgen ocak fırınları ve çatıdaki kesme taş bacalar var. Bina büyük ölçüde yenilenmiştir. Yapının güneyinden görülebileceği üzere, İmparatorluk Mutfağı çevresinde 2013’te kapsamlı kazılar yapılmıştır.
Daha tarihi yapılar, yağmacı stadyumun yanında saray kalıntılarına yakın duruyor. Bunların ilki Adalet Salonu (Kasr-ı Adalet) olarak adlandırılır . Menderes Sultan Süleyman’ın emriyle 1561 yılında dikilmiş, sivri metal bir çatılı, dikdörtgen planlı dikdörtgen bir kuledir. Saray kompleksinin bozulmadan kalan tek yapısı budur. Küçük Mehmet Fatih Köprüsü yanında yer almaktadır.
Bu kulenin hemen yanında, kare bazlı iki taş sütun hala duruyor. Sağ taraftaki sütuna, saygı duruşu (Seng-i Hürmet) deniyordu ve burada denekler dileklerini padişahlara verebiliyordu. Sol sütuna Uyarı Taşı (Seng-i İbret) adı verildi . İsmi, başkent başkanlarını veya sultanın lehine düşen saray görevlilerini göstermekti.
Sarayın alanında Osmanlı döneminden Diğer yapılar köprüler Sarayiçi Island yol: Şahabeddin Paşa 1451 den Köprüsü, 1452 den Mehmed’in Köprüsü ve Süleyman 1553-1554 den harikası köprü. Bunlar ayrı bir metinde tartışılıyor .
Kum Pavyonu Hamamının kuzeydoğusunda , 16. yüzyılın ikinci yarısında inşa edilen bir namaz platformu (namazgah) bulunmaktadır. Mermer mihrapın ardında bir çeşme (Namazgâhli Çeşme) vardır .
Sonunda, saray geniş bir avlanma yerinin yakınında inşa edildiği için avlu (Bülbül Kasrı veya Av Köşkü) sarayı kompleksin kuzey-doğusunda ve zeytinyağlı güreş stadyumunda gizliyor (41.693987, 26.564407). 1671’de Mehmed IV tarafından şaşırtıcı bir şekilde Avcı Mehmed olarak bilinen yeryüzünde inşa edilmiştir. Kısmen sağlam kalmış ancak 2002 yılında Edirne Belediyesi tarafından finanse edilen bir restorasyon gerçekleştirilmiştir. Mevcut bir çizime göre, kare şeklinde bir kaide üzerine yükselen konak, düzenli olarak kesilmiş taşlarla inşa edilmiş ve katlanır bir çatıya sahipti.