В производството на лекарства, османците използват методи, които ислямската медицина е придобила от древните цивилизации. Минералите са пулверизирани и почистени чрез накисване във вода. Извлеци от медицински билки и някои плодове са пресовани и са извличани масла. Някои вещества се сваряват до определено ниво, други се събират от пяната. Други често използвани методи са приготвяне в пепелта или печене на лекарствата в чаша, заровена в огъня.

Карбонизирането в огън, калцирането и намаляването до прах са по-често прилагани към неорганични лекарства и такива за животни. Някои лекарства се рафинират чрез дестилация, като се използват различни  уреди за това наричани алемисти.

В състава на много лекарства се съдържат масла от ароматни цветя като роза, виолетка, хвойна, лилия или диви цветя заедно с маслото, събрани от стъблото на балсамово дърво. Пастите обикновено съдържаха различни лекарства с роза и мед. Те са били наричани на имената на тези, които са открили употребата на една от съставките си или на пастата като цяло. В “Хелвахан” в двореца “Топкапъ” са подготвяни пасти, сладкиши и някои други лекарства.

Прахообразните лекарства се замесват на тесто с помощта на розова вода и се изсипват в специални форми. След това таблетките се изваждат от матриците и се сушат, за да се съхраняват. При необходимост,  пациентите или  ще бъдат принудени да ги глътнат или да ги разтворят във вода и да пият разтвора. На много таблетки ще бъдат написани заклинания като “yâ âlimen bi hâli aleyke ittikali” (аз се доверявам на Теб, който познава моето здравословно състояние). Днес много таблети носят емблемата на продуцентската компания, впечатлена от тях (2015 г.).

Кехлибарените таблетки са били използвани като сърдечни, мезета, храносмилателни и особено като афродизиаци. На тези кехлибарени таблети, намираме надписи като “mashallah, sıhhatbâd” (Бог желае, здраве може да дойде) или “все още-bâd, yâ или (за добро здраве на този, който е запомнил Корана) или животински мотиви като мравки, скорпиони и орли.

Сиропите обикновено се наричат ​​шараб или шербет. Сироп от дюля се препоръчва срещу чернодробна болка и гадене. Виолетовият сироп, използван при заболявания на плеврата, пневмонията и бъбреците или пикочния мехур, се получава чрез кипене на пресни или сушени виолетови ядки за един ден и една нощ, месене и пресоване на намалената маса с филтрирана вода и захар, която след това се съхранява в стъклени буркани. За една смес, приготвена в двореца “Топкапъ”, са използвани лук, мак, перлен ечемик и цветя от водна лилия.”

За производството на лекарства са използвани различни измервателни единици, включително oka (ukyyye / vukıyye / kyyye, 1283g), кантар (44 ока), бусул (18 oka), mudd (20 bushel) , сикъл (1,5 драма), dang (1/6 драма), карат (4 пшенични или 5 ечемичени зърна) и камза или кеф (шепа).

РАБОТИЛНИЦА за сиропи

Когато се отваря Дар ал-Шифа, имало отделно място за производство на  лекарства, първоначално наречено  кухня за сиропи. (Şuruphane), по-късно работилниц за паста (Meâcin Kârhanesi). Това място е отворено два пъти седмично за разпространение на лекарства на бедни пациенти. Сиропната кухня, която представлява първата болнична аптека през 1490 г., получила следното оборудване: Дестилатор за розова вода и други есенции, три печки (алембика), направени от олово, прибори за приготвяне на сироп, хирургически инструменти,  дутиоклепачи, патергия, панус (васкуларизация на роговицата),

ОЧНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ

Османските лекари отделят специално внимание на очните болести и са написали цели книги, посветени само на окото, обясняващи анатомията му. Отоманските хирургични ръководства описват оперативни техники за състояния като подути клепачи, патергия, панус (васкуларизация на роговицата), катаракта, съкратени клепачи, изпъкнали очи (екзофталмия) и маси в клепача.

Инструментите, използвани за тези операции, са илюстрирани в тези книги.

УШНО – НОСНО-ГЪРЛЕНИ БОЛЕСТИ

Що се отнася до ухото, османски медицински текстове се занимават с проблеми като болка, възприятие на шума, сърбеж, червеи, нечистотии, отстраняване на чужди тела или загуба на слуха. За носа се лекуват рак, загуба на мирис (аносмия), лоши миризми (ozena), полипи и брадавици.